Grange Philippe (Begnins)

BOUCHERIE - CHARCUTERIE – TRAITEUR

Nos spécialités

• Le véritable lard de Begnins
• Saucisse aux choux IGP
• Saucisson vaudois IGP
• Le boeuf rassis sur l'os
• Saucisses à rôtir vaudoise
• Divers pâtés en croûte maison
• Tête marbrée
• Terrine maison

Côté boucherie

• Viandes rassies à l'os
• Viandes de: boeuf, veau, d'agneau, porc, cheval, bison, wapiti
• Volailles, lapin, émincés, brochettes

Nos viandes proviennent de Suisse et du Canada.

• Plats de charcuterie pour l'apéritif, sur demande pour une soirée entre amis, un jubilé ou un anniversaire

Nous vous invitons à découvrir l’assortiment de nos produits fabriqué maison :

Fondues : chinoise, bourguignonne, Bacchus, Vigneronne

Viandes pour vos broches : rôti de porc, rôti de veau, rôti de bœuf, gigot d’agneau – Jambon

Brochettes : porc, veau, agneau, bœuf

Viandes :

• steak mariné
• tranche de porc farcie
• côte de porc, agneau, bœuf
• travers de porc
• choix de saucisses et merguez.

Matériels à disposition : caquelon, réchauds, grills et broches

Au plaisir de vous servir !